„Heissi Maroni!“
MARONIS BACKEN – GANZ EINFACH GEMACHT
[/special_heading]Wie gerne wir Maronis doch zu Hause gegessen haben! Doch auch unterwegs müssen wir nicht auf diese Köstlichkeit verzichten.
Gerade jetzt, auf Sizilien, sind sie überall zu kaufen: Leckere Maronis.
Im Omnia sind diese ganz einfach zuzubereiten und schmecken ohne grossen Aufwand fantastisch!
Rezept:
- Maronis mit einem Küchen- oder Sackmesser etwas einschneiden.
- Danach wasche ich die Maronis in einem Sieb kurz mit Wasser ab.
- Ich lege das Omnia-Gitter in die Form und fülle etwa 1cm Wasser in die Form.
- Die Maronis werden nun in die vorbereitete Form gelegt und gleichmässig verteilt.
- Nun schliesse ich die Omnia-Form.
- Ich backe die Maronis auf höchster Stufe und mische sie immer wieder, so dass alle Maronis gleichmässig gar werden.
- Wichtig: Immer wieder etwas Wasser nachfüllen (nicht zuviel), so dass etwas Wasserdampf entsteht.
- Nach ca. 30 Minuten sind die Maronis gar zum Essen bereit.
Guten Appetit!
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